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Dittamo in polvere, 100 g

La santa Ildegarda di Bingen attribuisce al dittamo (Dictamnus albus) un effetto positivo riguardo il metabolismo dei grassi e la circolazione del sangue. Polvere ottenuta dalle radici.

19,20 

Disponibile

COD: 6160 Categoria:

Il dittamo è un’antica e diffusa pianta amara originaria dell’Europa e dell’estremo nord dell’Himalaya. Questa spezia viene definita secondo gli insegnamenti di Hildegard von Bingen come “disincrostante naturale “.

La polvere di dittamo viene spesso utilizzata nelle creazioni culinarie per aggiungere una speciale nota amara ai piatti. È perfetta per ingentilire zuppe, salse e piatti a base di verdure e per la preparazione di tè. Il dittamo ha un sapore forte e pungente e può anche essere percepito come sgradevole se usato in modo insolito. Tuttavia, è una parte importante della cucina di Hildegard von Bingen ed è apprezzata da molte persone per il suo sapore.

“… se una pietra (vescicale) inizia a crescere in una persona, polverizza il dittamo e mangia questa polvere frequentemente con pane di grano e questo impedirà alla pietra di crescere ulteriormente.”

Hildegard von Bingen

Le complicanze dell’arteriosclerosi sono le cause più comuni di morte nelle nazioni industrializzate occidentali. Si sviluppa in modo indolore nel corso di decenni e può portare a morte cardiaca improvvisa, infarto o ictus. L’indurimento delle arterie (arteriosclerosi) è aumentato notevolmente negli ultimi decenni. La scienza lo giustifica con l’aumento dei fattori di rischio del nostro tempo, come la cattiva alimentazione e la mancanza di esercizio fisico. Anche il fumo, l’ipertensione o lo stress non sono utili.

Il dittamo è una pianta rara e molto gratificante nei giardini di piante medicinali. La polvere che si utilizza viene estratta dalle radici. Gli oli essenziali forti e le sostanze amare conferiscono un sapore amaro alla polvere.

Ildegarda consigliava questa polvere come “disgorgante naturale”, in casi di arteriosclerosi, disturbi circolatori, trombosi, calcoli, dislipidemia (ad esempio livelli elevati di colesterolo);

Modalità di assunzione:

3 pizzichi di polvere di dittamo sul pane integrale 2 volte al giorno, oppure 1 pizzico in 1 cucchiaino di aceto di miele, 3 volte al giorno

 



Alle origini della medicina psicosomatica

La medicina di Ildegarda di Bingen (1098-1179) è stata ignorata per ottocento anni. Solo dopo il ritrovamento di una copia di un suo trattato nella biblioteca imperiale di Copenaghen, si è risvegliato l’ interesse per la prima medicina psicosomatica cristiana. Ildegarda ha rivoluzionato la visione del mondo del suo tempo e ha precorso la scienza moderna, definendo la guarigione un processo globale che avviene su più livelli e affermando che ciò che può farci guarire è già presente nel nostro corpo, mentre le energie curative sono presenti nella natura.

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