Non un semplice pane, ma un concentrato di ingredienti salutari e benefici!
Ingredienti per 8 panini
- 1 cubetto di lievito fresco
- 450 ml acqua
- 450 g farina
- 100 g proteine di canapa
- 50 g semi di canapa decorticati
- 50 g bacche di Goji
- 1 cucchiaino d’anice
- ½ cucchiaino di sale
Preparazione
tempo: 1 ora; difficoltà: semplice
Far sciogliere il lievito nell’acqua tiepida, impastare tutti gli ingredienti.
Formare 8 panini, metterli sulla teglia nel forno freddo. Cuocere per circa 30 minuti a 200 °C.
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