Micro-fermentatore

Il micro-fermentatore é un contenitore speciale che permette di produrre EMa in modo confortevole, mantenendo la temperatura ai livelli necessari per garantire un ottima qualità del prodotto. L'apparecchio non ha bisogno di manutenzione ed è costruito in un robusto materiale sintetico adatto per la conservazione di alimenti. È dotato di un riscaldatore che permette di mantenere la temperatura di fermentazione a livelli ottimali e di un ugello di sicurezza per la fuoriuscita del gas che si sviluppa durante la fermentazione.

A partire da 42,80 € Prezzo predefinito 42,80 €

Disponibilita': Disponibile

Dettagli

Microfermentatore per l'attivazione di EMa

L'utilizzo più efficiente per le soluzioni madre EMbio Original ed EMbio Plus è la produzione di EMa in proprio - riproducendo i microrganismi con melassa di zucchero. Con 1 l di EMbio Original e 1 l di melassa si possono ottenere 33 l di EMa ad un costo bassissimo. Moltiplicare EMa in casa è semplice ed economico, ma una volta attivato, l'EMa non è stabile come la soluzione madre di partenza, la sua durata varia tra le 2 e le 8 settimane, a seconda delle condizioni di fermentazione e di conservazione.

Il Micro-fermentatore è un contenitore appositamente studiato per una facile attivazione dell'EMa. Pratico e facile da usare, non necessita particolare manutenzione e vi consente di attivare una quantità fissa di EMa, in base al volume del microfermentatore.

Materiali fustino fermentatore:

PEHD (polietilene ad alta densità) per fondo
PP (polipropilene) per coperchio, tappo e rubinetto
Gomma alimentare per guarnizione
Idoneità alimentare: idoneo al contatto con gli alimenti.

Il Micro-fermentatore è un contenitore a tenuta stagna in plastica alimentare dotato di:

Chiusura con tappo ermetico
Tappo gorgogliatore - per lasciar uscire i gas ma non farli entrare
Rubinetto (NON presente nel fermentatore da 5 litri)
Riscaldatore Jäger con adeguata potenza:

5 lt - 75 W (senza rubinetto per l'imbottigliamento)
10 lt - 75 W
30 lt - 150 W
50 lt - 150 W
100 lt- 300 W
200 lt - 2x300 W
500 lt - 2x300 W

Istruzioni per il microfermentatore

Cosa serve per moltiplicare la soluzione madre in EMa

Per produrre EMa hai bisogno di:

Soluzione madre: EMbio Original o EMbio Plus
Sostanza nutritiva zuccherina: melassa di zucchero di canna
Temperatura controllata (32°-38°C): micro-fermentatore o riscaldatore per acquari o scatola fermentatrice
OPPURE trovi tutto nel SET FERMENTAZIONE e nel SET FERMENTAZIONE PROFESSIONAL

Per l'attivazione si consiglia di seguire il calendario Biodinamico. Gli EM preferiscono la luna discendente (indicata come periodo favorevole - il ciclo è diverso da luna calante-crescente) e i giorni di fiori e di frutti.

Vedi il calendario per l'attivazione

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4.3 /5

Basato su 7 recensione(i) clienti

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Cliente anonimo pubblicato il 09/09/2015 in seguito ad un ordine del 09/09/2015

5/5

Un prodotto veramente buono, garantisce una produzione di EMa di ottima qualità. Seguendo le istruzioni semplici ma efficaci del foglio allegato è difficile sbagliare. La mia prima produzione di EMa ha avuto un ph di 3,5 circa. La seconda praticamente perfetta, 3,2. Unico consiglio che do è valutate il fabbisogno di EMa ed in base a quello acquistate il contenitore più adatto come capacità.