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Auricularia auricula-judae – Proprietà e benefici

è la prima specie ad essere stata coltivata con testimonianze risalenti al 600 d.C. in Cina. Attualmente è ampliamente prodotto in tutto il Sud Est asiatico ed è molto apprezzato…

Ganoderma lucidum – Reishi – Proprietà e benefici

Il Ganoderma lucidum, Reishi in giapponese e Ling zhi in cinese, è il fungo medicinale più importante; utilizzato da oltre 4.000 anni in Oriente, è stato citato per la prima…

Cordyceps sinensis – Proprietà e benefici

Il Cordyceps sinensis cresce spontaneo esclusivamente nei prati dell’altopiano Himalayano ad un’altitudine compresa tra i 3.500 e i 5.000 metri; è costituito da un esile e piccolo carpoforo a forma…

Grifola frondosa – Maitake – Proprietà e benefici

Fungo edule che cresce a fine estate ed in autunno alla base di ceppi di latifoglie in zone con clima temperato; ha un aspetto cespitoso a densi mazzi, può raggiungere…

Agaricus Blazei – Proprietà e benefici

Agaricus blazei cresce spontaneo nei prati frequentati da cavalli selvatici in una regione montuosa del Brasile e nel Sud-Est degli Stati Uniti d'America. Predilige zone prative assolate con alta umidità…

Hericium erinaceus – Proprietà e benefici

Chiamato anche criniera di leone ha colore bianco e forma arrotondata con filamenti compatti che pendono verso il basso. Cresce spontaneo in tutto l’emisfero Nord su tronchi di diverse latifoglie…

Lentinus edodes – Shiitake – Proprietà e benefici

Il Lentinus edodes cresce spontaneo su ceppi di querce e castagni in Giappone, Cina e Corea ed è comunemente noto con il nome giapponese Shiitake. Dopo il prataiolo è il…

Trametes suaveolens – Proprietà e benefici

Fungo decompositore ubiquitario di piccole dimensioni che cresce su tronchi e rami prevalentemente di latifoglie in autunno e in inverno. Ha forma arrotondata a ventaglio con struttura lamellare sottile e…

Proprietà e usi dell’olio di canapa

Tra alti e bassi dell'informazione mediatica, certamente avrai già sentito parlare dell'olio di canapa e delle discussioni che lo circondano a proposito delle sue proprietà curative e della sua straordinaria…
Coracana, cereale ricco di minerali

Coracana, l’evoluzione del Miglio Bruno

Il cereale più ricco di minerali, con il doppio dell'acido silicico e dieci volte il calcio rispetto al Miglio Bruno! Ideale per rinforzare e sostenere la crescita di ossa, denti, articolazioni,…

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