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Snack ai semi di canapa tostati Bio, hot&spicy 100 g

Snack ai semi di canapa tostati Bio, hot&spicy 100 g

Pesto rosso (chili) con semi di canapa, bio 150 g

Pesto rosso (chili) con semi di canapa, bio 150 g

Farina di semi di canapa Bio, 1 kg

La farina di semi di canapa alimentare è l'ideale per la cottura e la cucina perché dà al cibo un sapore gradevole di nocciola ed è fonte di proteine preziose, oltre che di minerali. Naturalmente senza glutine, ma può contenerne tracce.

PER RIVENDITORI: disponibile a scatole di 8 pz. 
Si prega di inserire nel carrello un numero pari a 8 o suoi multipli.

6,20 €
Disponibilita': Disponibile
 

Rendi speciale ogni preparazione

Questa farina di canapa biologica ha un contenuto proteico di almeno il 30%. È una farina speciale vegetale di alta qualità, che deriva dai residui dei semi dopo la spremitura dell'olio di canapa. I semi, ormai privati della componente oleosa, vengono delicatamente macinati (temperatura <40 °) e poi setacciati. Grazie al delicato processo di macinazione, la farina di canapa ha una qualità di cibo crudo e conserva tutti i suoi importanti nutrienti. 

Oltre all'alto contenuto proteico, la farina di canapa è caratterizzata da un alto contenuto di fibre (circa il 50%) ed è priva di glutine.

Dona al cibo e ai prodotti da forno un gusto piacevolmente nocciolato. Come regola generale per l'uso della farina di canapa nei prodotti da forno: fino all'8-15% della farina di cereali convenzionale può essere sostituita dalla farina di canapa biologica.

Questa gustosa farina è indicata per preparazioni da forno sia dolci che salate. Può essere inoltre aggiunta alla preparazione di polpettine e burger vegetariani o vegani insieme ad altre farine.  Anche per la preparazione di zuppe e salse rappresenta un'alternativa sana e gustosa!

Informazioni nutrizionali per 100g: 
Energia: 320 KJ Kcal/1331 
Proteine​​: 36,4 g 
Carboidrati: 4,7 g 
  di cui zuccheri: 1,9 g
Grassi: 9,7 g
  di cui saturi: 1,1 g
  di cui monoinsaturi: 0,9 g 
  di cui polinsaturi: 7,7 g
Fibre: 34,2 g
Sale: 0,04 g

Origine: Agricoltura UE
 

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Premiato con la medaglia d'argento 2010 della Societá Tedesca dell'Agricoltura

Da agricoltura biologica - DE Oko 013 

 



L’importante valore nutrizionale della canapa

I semi della Canapa sono perfetti da integrare nella dieta, in particolare se vegana o vegetariana, come fonte di proteine di elevata qualità e ottimo approvigionamento di acidi grassi essenziali polinsaturi, presenti in una combinazione davvero ottima. Grazie alla loro composizione, questi semi, che non contengono THC (ossia il principio attivo della Marijuana), sono una delle fonti naturali di cibo più perfettamente bilanciati. Approfondisci proprietà e benefici della canapa.

  • 20-25% di proteine
  • tutti gli aminoacidi essenziali
  • 30-35% di sostanze oleose di cui
  • 75% acidi grassi essenziali
  • Vitamina E e gruppo B (no B12)
  • calcio, fosforo e potassio
  • lecitina

Un tempo alla base della nostra alimentazione e parte di una ricca filiera produttiva per le sue fibre, la canapa è stata bandita e poi dimenticata per i suoi usi più comuni. I benefici della sua coltivazione non si esauriscono nei prodotti ad uso umano, anzi, grazie alle sue capacità di fissare l'azoto nel terreno e di penetrare in profondità con le sue radici, questa pianta è in grado di rigenerare il suolo e restituirgli anno dopo anno la fertilità.

 

Nessun alimento può essere paragonato alla canapa per il valore nutritivo. Mezzo chilo di semi di canapa fornisce tutte le proteine, gli acidi grassi essenziali e la fibra necessari alla vita umana per 2 settimane”.

Fonte Udo Erasmus da “Fats that heal, fats that kill”, 1993

 

Scopri i nostri prodotti a base di canapa

 

 

Maggiori Informazioni
BrandHanf e Natur - Canapa
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Basato su 16 recensione(i) clienti

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manuela c.   pubblicato il 06/01/2022 in seguito ad un ordine del 01/12/2021

5/5

Mi piace molto usarla in varie ricette, è proteica , per cui la uso come sostituto alle proteine animali.

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Cliente anonimo   pubblicato il 13/05/2021 in seguito ad un ordine del 12/04/2021

5/5

per tutti gli usi , come focaccina con grano saraceno e farina senza glutine

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Cliente anonimo   pubblicato il 10/11/2020 in seguito ad un ordine del 07/10/2020

5/5

farina da semi di canapa bio di ottima fattura buonissima con insalate e cibi cotti

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Cliente anonimo   pubblicato il 04/06/2020 in seguito ad un ordine del 05/05/2020

5/5

Mi ha entusiasmata, è la prima volta che la uso. La consiglio come ulteriore ingrediente per pane, pizza e anche biscotti

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Cliente anonimo   pubblicato il 28/05/2020 in seguito ad un ordine del 28/04/2020

4/5

Provata con un impasto per la torta di carote veramente buona

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Cliente anonimo   pubblicato il 16/07/2019 in seguito ad un ordine del 08/06/2019

5/5

profumo ottimo

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Cliente anonimo   pubblicato il 07/11/2018 in seguito ad un ordine del 07/10/2018

5/5

la stessa idea su quella da 500grammi ma il formato è molto più bello questo ;)

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Cliente anonimo   pubblicato il 12/03/2018 in seguito ad un ordine del 08/02/2018

5/5

Confezione da 10 è lode

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Cliente anonimo   pubblicato il 30/12/2017 in seguito ad un ordine del 28/11/2017

5/5

fantastico

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Cliente anonimo   pubblicato il 07/10/2017 in seguito ad un ordine del 06/09/2017

5/5

buono

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