0,00  / 0 articoli

Il tuo carrello

Non ci sono prodotti nel carrello.

I più richiesti

In offerta

Ultimi articoli

Iscriviti alla Newsletter


La ricetta: cracker di semi

Questi cracker sono una vera specialità da gustare, ma soprattutto un concentrato di nutrienti essenziali davvero impareggiabile. Per lo spuntino più sano che si possa immaginare!


Ingredienti

  • 1 tazza di semi di lino (in ammollo)
  • 1 tazza di grano saraceno germogliato ( o anche ceci)
  • ½ tazza di semi di Miglio Bruno, germogliato
  • ½ tazza di semi di canapa germogliati
  • 1 cucchiaio di Curry
  • erbe tritate a piacere
  • ½ cipolla

 
Preparazione

tempo: circa 10 minuti – germogliazione ed essiccazione: 5 giorni; difficoltà: semplice

Per far germogliare grano saraceno, miglio e semi di canapa sono necessari circa 2-3 giorni. Se non si dispone di un essiccatore, è necessario lasciare asciugare i germogli al sole prima della preparazione.

Per i semi di lino è sufficiente un ammollo di circa 1 ora in un po’ d’acqua, in modo da ottenere una massa gelatinosa.

Frullare i germogli, i semi di lino, le erbe e le spezie in un contenitore. Eventualmente aggiungere acqua. Fare attenzione che l’impasto non sia troppo liquido.

Spalmare l’impasto sulla teglia del forno con un’altezza di circa 1 centimetro, farlo seccare al sole. Dopo qualche ora girare l’impasto secco. Lasciar essiccare per circa 1 – 2 giorni, finché l’impasto è abbastanza secco da essere spezzato facilmente e pronto da gustare!

Tenuti in sacchettini di carta tengono anche settimane.

Si può usare qualsiasi tipo di semi o cereali, basta che la qualità sia ottima!

 
Prova i nostri prodotti: semi di Miglio Bruno, semi di canapa e erbe tritate

 

Hai anche tu una ricetta con i nostri prodotti che vorresti condividere? 

Invia una mail con la descrizione dettagliata e una foto del risultato, se la ricetta verrà pubblicata ti invieremo un buono sconto per ringraziarti! Se hai un blog, abbiamo una proposta di collaborazione per te!

La mia lista dei desideri

Prodotto Nome del prodotto Prezzo Stato delle scorte
Nessun prodotto aggiunto alla wishlist
X
This site is registered on wpml.org as a development site.