Polpette salate con Canapa e Avena, possono essere mangiate calde o fredde.

Come contorno, secondo il gusto, usate verdure o ricotta alle erbe.

Ingredienti

  • 120 g di semi integrali di canapa
  • 80 g di fiocchi di avena
  • 100 g di pangrattato
  • 1 cipolla
  • 1 uovo
  • sale, pepe, senape, prezzemolo fresco q.b.

Preparazione

Mescolare gli ingredienti, formare delle polpette e cuocere in olio bollente. Servite calde o fredde, accompagnate da un contorno a piacere.

 

Ricetta tratta da http://hanffarm.de/rezepte

 

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