Gli estratti naturali di salvia sclarea, menta puleggia e finocchio conferiscono all’elisir Sclarea il suo gusto gradevole. Godetevi questo delicato digestivi dopo i pasti. Sclarea è un rimedio erboristico basato sulla ricetta originale di Hildegard von Bingen.
Nel suo libro Physica, Ildegarda scrive
”La salvia sclarea è calda ed efficace contro veleni e tossine. Se qualcuno ha lo stomaco talmente debole da non voler più mangiare, prenda della salvia sclarea con menta e finocchio disciolti in vino e miele, dopo i pasti e alla sera prima di coricarsi. Il suo stomaco, curato con delicatezza e disintossicato, tornerà a provare piacere per il cibo. L’elisir scaccerà in effetti gli umori vecchi nocivi ristagnanti nello stomaco e nell’intestino grazie al calore delle piante associate al vino e al miele.”
Consumo consigliato: 1 bicchiere di liquore (60 ml) dopo pranzo e sera.
Vino*, miele d’api*, estratto naturale di erbe (da salvia sclarea*, menta puleggia*, finocchio*)
*da agricoltura biologica
Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 9,3% vol.
La Salvia sclarea è conosciuta anche come “salvia moscatella” o “erba moscatella” per le sue foglie che macerate nell’aceto conferiscono l’aroma di “moscato”. Usata in enologia per intensificare l’aroma del vino e della birra, è anche un importante ingrediente del vermouth.
La salvia sclarea per le sue proprietà digestive, endocrine e per l’azione coleretica favorisce il flusso di calore dal fegato. Stimola la volontà e l’eliminazione di quell’emotività che “fermenta”. Aiuta a concentrarci sul presente ed eliminare i fardelli emotivi che ci rallentano.
Poiché i suoi semi venivano un tempo usati per trattare problemi oculari, essa era conosciuta anche come pianta “purifica occhi”.
