Polpette salate con Canapa e Avena, possono essere mangiate calde o fredde.
Come contorno, secondo il gusto, usate verdure o ricotta alle erbe.
Ingredienti
- 120 g di semi integrali di canapa
- 80 g di fiocchi di avena
- 100 g di pangrattato
- 1 cipolla
- 1 uovo
- sale, pepe, senape, prezzemolo fresco q.b.
Preparazione
Mescolare gli ingredienti, formare delle polpette e cuocere in olio bollente. Servite calde o fredde, accompagnate da un contorno a piacere.
Ricetta tratta da http://hanffarm.de/rezepte
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