Fungo saprofita commestibile che cresce in estate ed autunno prevalentemente nei boschi di faggio, castagno e querce con aspetto cespitoso simile alla Grifola frondosa. Non è un fungo molto comune…
Comunemente conosciuto come fungo dell’inchiostro perchè a maturazione le lamelle del carpoforo si inscuriscono per poi degenerare in un liquido nero simile all’inchiostro. E’ un ottimo commestibile molto apprezzato dal…
è la prima specie ad essere stata coltivata con testimonianze risalenti al 600 d.C. in Cina. Attualmente è ampliamente prodotto in tutto il Sud Est asiatico ed è molto apprezzato…
Mai, dalla nascita di internet come strumento di consapevolezza diffusa, la libertà di espressione e di manifestazione del pensiero sono state così a rischio come oggi. L’intolleranza per le opinioni…
Dal 2010, Sant'Egle è un progetto visionario off-grid, dedicato a chi desidera un cambiamento positivo nel mondo. In questo luogo la produzione agricola biologica e la vacanza sono ad impatto…
Giorni difficili questi, ormai per tutti. Per affrontare questo momento abbiamo chiesto aiuto ai nostri erboristi di fiducia che ci hanno consigliato una combinazione dei loro prodotti per affrontare al…
Il Ganoderma lucidum, Reishi in giapponese e Ling zhi in cinese, è il fungo medicinale più importante; utilizzato da oltre 4.000 anni in Oriente, è stato citato per la prima…
Il Cordyceps sinensis cresce spontaneo esclusivamente nei prati dell’altopiano Himalayano ad un’altitudine compresa tra i 3.500 e i 5.000 metri; è costituito da un esile e piccolo carpoforo a forma…
Fungo edule che cresce a fine estate ed in autunno alla base di ceppi di latifoglie in zone con clima temperato; ha un aspetto cespitoso a densi mazzi, può raggiungere…
Agaricus blazei cresce spontaneo nei prati frequentati da cavalli selvatici in una regione montuosa del Brasile e nel Sud-Est degli Stati Uniti d'America. Predilige zone prative assolate con alta umidità…