Il caffè solubile di farro si può gustare in ogni momento della giornata, è privo di caffeina e non acidifica come il caffè convenzionale.
Preparazione: mescolate in acqua calda 2 cucchiaini per una tazza.
Il contenuto della confezione è sufficiente per circa 65 tazze
Ingredienti: farro * (80%), cicoria * (20%)
* da agricoltura biologica
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Il farro è una pianta simile al frumento appartenente alla famiglia delle Graminacee ed è originario dell’Asia, dove viene coltivato da più di 3000 anni, secondo la badessa medioevale Hildegard von Bingen, famosa erborista e naturopata, il farro è uno degli alimenti più completi in quanto è naturalmente ricco di proteine ed acido silicico ed inoltre contiene molti sali minerali e oligoelementi, che lo rendono un ottimo rimedio in caso di problemi intestinali e alla congiuntiva, così come contro disturbi reumatici.
Il farro è un alimento sano e si può considerare un buon ricostituente, può essere d’aiuto per incrementare la capacità di concentrazione.
Già nel Medioevo la badessa Hildegard von Bingen consigliava il caffè di farro come bevanda da assumere in qualsiasi momento della giornata, soprattutto il mattino a colazione. Il caffè di farro non danneggia la flora intestinale e normalizza le funzioni intestinali sia in caso di dissenteria sia di stipsi.
Alle origini della medicina psicosomatica
La medicina di Ildegarda di Bingen (1098-1179), rivoluzionaria per il Medioevo, ha precorso la scienza moderna, definendo la salute come un equilibrio dinamico tra le dimensioni fisica, sociale, psicologica, spirituale e ambientale. La Santa individua lo stato di stress come un’alterazione che dipende non solo da cause esterne, ma anche alla modalità con cui ognuno di noi si relaziona all’ambiente e al mondo esterno. Ogni volta che l’energia vitale, la Viriditas, si abbassa, alcuni rimedi della natura possono venirci in soccorso, aiutandoci a riallinearci con l’armonia universale. Ildegarda definisce la guarigione come un processo globale che avviene su più livelli, non è sufficiente curare solamente il sintomo, ma è necessario valutare anche la dimensione psicologica e spirituale, considerando che ciò che può farci guarire è già presente nel nostro corpo e può essere sostenuto dalle energie della natura.
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,000000 kg |
|---|---|
| Brand | Hildegard von Bingen |
